2011年 02月 19日
麺,sダイニング 三久＠益田 ☆ （煮玉子ラーメン） |
最近できた新しいお店、たまたま近くで仕事をしていたので覗いてみた。どうも山口を中心に多店舗展開する三久グループの一店。益田駅前にもあるようだ？ 九州系の豚骨とはやや違い豚骨の香りは弱いが濃度は高く、コクがありしっかりとしている。元出汁（タレ）に使われている醤油も九州系とは違い辛めで香り良い。麺はストレート細麺。チャーシューなどのトッピングは取り立ててどうと言うものではないが、スープがしっかりとしているのでことほか美味しく頂いた。博多系の流れをくむ「三洋軒＠益田」とまた違うテイストで益田に行った際、この２店は重宝しそうである。。
煮玉子ラーメン ￥７００
島根県益田市中吉田町756
TEL 0856-22-3448
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜22:00
定休日 無し
駐車場 あり
by menaruki
| 2011-02-19 11:53
| ☆～★
|
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Comments(5)
Commented
by
くねたん
at 2011-02-24 11:56
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三久って聞いたことあるな，と思ったら
やっぱり山口の三久なんですね．
どおりで，ばりばりの豚骨な訳です．
やっぱり山口の三久なんですね．
どおりで，ばりばりの豚骨な訳です．
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at 2011-03-21 15:21
九州とはまた違う感じで良い豚骨でした。県西ではお勧めですね。。
Commented
at 2011-03-30 20:05
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
くねたん
at 2011-04-02 14:47
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このエントリーのタイトルおかしくないですか？
ハッキング？
ハッキング？
迷惑トラックバックを処理する際に何か手違いをしてしまったのかも？
申し訳ありませんでした（＾＾；
申し訳ありませんでした（＾＾；
