満洲味(ますみ)@米子 |

麺あるき仲間kanchanのリクエストに応えて鳥取の帰りに寄りました。15:00を回っているのにお客さん多いですね。kanchanはデフォの醤油、私は未食の塩を注文です。はっきり言って塩は好みではありませんでした。前回の醤油(★)が遙かに良いです。ここのスープは醤油ダレの甘さでバランスしているのでしょうね。油と化調が塩ではもろに迫ってきます。一瞬「元祖 長浜屋@福岡」を思い浮かべてしまいました。手強いです。辛味噌とかがあると良いかも?
塩は★なしです。
鳥取県米子市西福原9-21-15
TEL 0859-22-9405
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜日