太平楽＠朝日町 （らーめん・身内なので★なし/特別シード）

地方の老舗は午前の早くから営業しているところが多い。ここ松江の老舗「太平楽」もそうです。私も改まって確認したことがないですが、９：００過ぎには営業しているのではないでしょうか。まぁここは曖昧なほうが趣があると思います（＾＾ 「蒸し料理ダイニング＋バー　dining 菜厨 NAKRIA」の営業前に朝ラーメンを頂に参りました。なんだかんだと忙しくしていてほぼ一年ぶりですね。早い時間帯で満席ではないが次々と常連のお客が出ては入ってくる。大将は相変わらずですが、あばさんは引退だとか。さて久々のラーメン。やや醤油が濃くなったような気もするが、シンプルながらしっかりとした出汁の旨み。太平楽仕様の中太麺。タイマーもなく適当にあげられているようですがジャストな茹で加減。朝飯代わりと思い、ラーメン（１玉　￥３００）を頂いたたが、食べ始めるとスイスイと入ってしまう。隣のお客さんが特大（２玉　￥５５０）なのを見て、大盛り（１．５玉　￥４００）でも良かったかなと思ったが最近太り気味なので我慢我慢。。

らーめん　￥３００

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http://menaruki.exblog.jp/2306214/
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島根県松江市朝日町487
TEL　0852-21-5313
営業時間　　9:00くらい～13:00くらい
定休日　火、水曜日　しばらくの間土曜日も休み
駐車場　近くにあり（２台）