尾道ラーメン 一丁@福山 ★☆ (ラーメン)
2010年 03月 22日
「七福@福山」に続いてどこに行こうかと駅前をフラフラ。「田吾 駅前店@福山」はお休み、「とん匠 駅前店@福山」は「七福@福山」で至福の一杯を頂いたあとには気分が乗らない。これまた予定には全くなかったのだが、白地に「尾道ラーメン 一丁」の暖簾に誘われるように入店。席はほぼ満席。人気店のようですね。メニューはシンプル、セットメニュー、チャーシューメンはあれどラーメンの味は醤油系の一種類。基本のラーメンを頂きます。尾道ラーメンを謳うので、背脂の固まりが浮かぶ澄んだ醤油系のスープに細かい粒状の浮遊物。正直あまり期待しないで入店したのですが、しっかりとした出汁の旨味と醤油と魚介の香り。そして脂と独特な香ばしさに個性があります。麺は尾道の井上製麺、中太の平打ち麵は程よい噛み応え。「七福@福山」のはせべ製麺の麵と比べると少し落ちる気がするがそれでも不満のないレベル。尾道ラーメンと言っても尾道市とは違い、千差万別なラーメンがしのぎを削る福山市内で確固たるポジションを守っているだけはある美味さ。「七福@福山」に続いての2杯目にも関わらず満足感のある一杯でした。。
ラーメン ¥550?
広島県福山市三之丸町3-7
TEL 084-928-5280
営業時間 11:00〜23:00
定休日 木曜日 第3日曜日
駐車場 なし