レストラン三日月@倉吉 (ラーメン)
2009年 12月 23日
こちらは倉吉市内で古くから営業する洋食屋さん。昔なつかしいラーメンが頂けるとの情報。鳥取中部の牛骨ラーメンは食堂系が多いので可能性が高いとやって参りました。基本は洋食屋さんなので洋食はもちろん食堂系の美味そうなメニューがたくさん並ぶがぐっとこらえてここはラーメンです。女将さんが「ラーメンだけで良いの?ご飯は?5時までお腹持つの?」なんて声をかけてくれるのはとてもアットホーム(^^ さて問題のラーメンです。濃いめの醤油に綺麗な脂が浮かび、チャーシュー、もやし、青ネギ、メンマ、食堂系のお約束カマボコが二枚。ルックスは期待どおりです。先ずはスープから。牛骨と思われるが癖が全く感じられない。醤油の香りと旨味たっぷりだが洋食屋さんならではの技術か、スッキリとクリアー。麺は平打ちぽい中細な縮れ麺。シコシコとして美味い。チャーシューも柔らかい。カマボコも歯ごたえ良くやや高級か(^^ 牛骨としては強いインパクトはないが毎日頂けるようなタイプ。ちょっと話をうかがったが60年変わらず作り続ける牛骨スープだそうだ。女将さんの人柄も手伝って地元に愛される感じがなんとも素敵。ラーメンのみならず他のメニューも頂いてみたい。。
ラーメン ¥600
鳥取県倉吉市新町3-2334
TEL 0858-22-3586
営業時間 12:00~15:00 18:00~22:00
定休日 火曜日
駐車場 近くに市営駐車場あり(1時間以内無料)