萬華＠西津田 （チャンポン）

近年ご無沙汰でしが、ご主人が元気な頃にはラーメンどころか中華のコースを頂きにうかがったこともあります。と言うのも実はこちらのご子息はグラフィックデザイナーで仕事関係で２０年来のお付き合いなんです。今回の「蒸し料理ダイニング＋バー　dining 菜厨 NAKRIA」のロゴやメニューなどのデザイン関係をやってもらってます（＾＾ と言うことで久々の訪問です。デフォのラーメンを頂こうかと思ったが、我が身のパワー不足を補うためにボリュームたっぷりの「チャンポン」としました。「チャンポン」と言っても「長崎チャンポン」ではなく山陰では野菜あんかけの中華風がポピュラーな「チャンポン」。トロトロ、熱々の野菜あんを掻き分け掻き分けて麺を引っ張り出してズルズルと頂く。麺よりも野菜あんが多い（＾＾； シンプルな塩味ながら旨味たっぷりで美味い。いつの頃か麺が弱くなったのがやや残念だが久々に看板メニューの「チャンポン」を頂いた。麺類はもちろんその他のも魅力のあるメニューがあるのでたまにはこなくては。。

チャンポン　￥７００


島根県松江市西津田3-13-22
TEL　0852-27-4686
営業時間　11:00～14:00　17:00～20:00
定休日　水曜日
駐車場　なし？