へのへのもへじ@米子 ★ 閉店 |

前回塩を勧められたので再訪です。お店お勧めなのが良く分かりました。醤油の時に味が薄いと感じたチャーシューと煮たまごが塩にするとすばらしくバランスしています。なるほど塩に合わせて全てが仕込まれているわけですね。「海の精」を使用したスープは香り油と魚介がほどほどに効いてすっきりと美味しいです。好みですね。山陰ではよくあることですが一つ残念なのは麺が弱いことですね。
鳥取県米子市西福原6-4-36
TEL 0859-35-5275
営業時間 11:00~14:30 17:30~23:00
定休日 水曜日