麺ある記　山陰　～松江・島根・鳥取・ラーメンの旅～ menaruki.exblog.jp

自分らーめんを探す旅！食べ歩き。。　（松江市、出雲市、米子市、倉吉市、鳥取市、島根、鳥取、etc.）

by menaruki

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神楽（からく）＠学園南 ★

2005年 09月 18日

本来豚骨のお店ですが前回につづき非豚骨の塩を注文しました。構成は前回の醤油と同じですがバランスはこちらの方が良いですね。醤油と比べるとすっきりとしたＷスープと背油が上手くマッチングして美味しいです。これでトッピングにプラスアルファーがあると申し分ないかもです。「一風堂」とはもう繋がりないと聞いたのですがなかなかの技量ですね？

島根県松江市学園南2丁目5-29
TEL　0852-20-6260
営業時間　11:00～24:00 (23:45オーダーストップ)
定休日　無休

by menaruki | 2005-09-18 18:00 | ☆～★ | Trackback | Comments(0)


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