空海@大田 ★ (2006.8.30閉店→11.28出雲市に移転オープン)
2005年 09月 12日
◎新店レポはこちら。(11/28)
http://menaruki.exblog.jp/3918800/
http://menaruki.exblog.jp/3981954/
いつもデフォばかりなのでたまにはちがうメニュー、おろしラーメンに挑戦です。大根おろしに岩のり、おぼろ昆布と個性的なトッピングとなっています。空海のマグロ系スープには大根の相性が良いと前から言ってますが実際に食べてみるとそのことが良く分かります。ただおろしになると溶け込んでしまうので元スープの香りが生きてきませんね。まるで別のスープのように感じてしまいます。まぁ普通に考えると食べやすいという意味では正解でしょうか?変わった一杯としてはこれもいいでしょう。私的にはデフォのラーメンに大根の千切りがベストと思うのですがね。
お店詳細記事:http://menaruki.exblog.jp/1138081/
参考サイト:http://iwamiyoitoko.com/index-kiji-view.asp?ID=1009-0033
島根県大田市大田町大田口イ731-6
TEL 0854-84-7166
営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00
定休日 木曜日