だんだん家＠東本町 ★

時々仲間内で訪れて開店時間から酒盛りです。あーだ、こーだと、うるさい客に大将も付き合ってくれます。申し訳ない！
この日、新しくオリジナル麺を試作したとのことで試食させてもらいました。ちぢれの強い中細の平打ち多加水麺でシコシコしてます。ちぢれが強いおかげでスープの絡みがいいですね。このあたりでは無い良い麺に仕上がっていました。やるね大将！


島根県松江市東本町1-10
TEL　0852-32-0575
営業時間 19:00～03:00（スープがなくなり次第終了）
店休日 日曜日（祝日は不定休）