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自分らーめんを探す旅!食べ歩き。。 (松江市、出雲市、米子市、倉吉市、鳥取市、島根、鳥取、etc.)


by menaruki
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イレブンフーズ@新馬場 ★☆

イレブンフーズ@新馬場 ★☆_f0080612_22563647.jpg
中冨@鳥取」の原型がここだと聞いていたので是非行ってみたと思っていましたが・・たまたま野暮用で横浜に朝着となり、これは朝飯がわりにと食べに行きました。
タマネギとキクラゲ、茶濁のスープは確かによく似てますが味はまったく違います。麺は家系と同じ坂井製麺製の平打ち麺でスープと相性がいいですね。見ていると寸胴のスープとか元ダレとかけっこうアバウトな感じなんですが実に複雑で不思議な味わいがあります。何とは表現できませんが・・・・?一度食べてみてもらうしかない説明できない美味さです。
そうそう会計はザルに入れるセルフサービスといい、朝から満席になるワンダーランドです。


東京都品川区東品川1-34-23
TEL 03-3472-1197
営業時間 8:00~18:00 土8:00~13:30
定休日 日祝
by menaruki | 2005-03-19 08:30 | ☆☆~★★ | Trackback | Comments(0)