2005年 03月 26日
杉田家＠新杉田 ★★ |
野暮用でブルートレイン出雲で早朝横浜に着きました。これは朝ラーメンしかないでしょう。家系総本山吉村家からその後を継いだ杉田家が早朝営業しています。朝から家系ですがお店に着くと外に数人の行列！イレブンフーズといいたいした物です。
もっとこってりしてるかと思ったら案外そうでも無かったです。もう少し鶏油が香るくらいが好みですね。麺も坂井製麺製のわりに弱く感じました。でも流石は本家直系です美味いですね。スモークした硬めチャーシューも美味しいです。後で知ったのですが朝はデフォよりあっさり目にしてあるそうです。次回は好みを付け加えるようにした方が良さそうです。
神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5-106
ＴＥＬ 045-776-2155
営業時間 5:00～24:00
定休日 日曜日
by menaruki
| 2005-03-26 07:27
| ☆☆～★★
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