ラーメンオールスターズ安長店・ra2＠鳥取 ★☆ （煮玉子黒拉）

仕事の合間に腹ごしらえに参りました。ラーメンオールスターズは数ヶ月ごとに出店が替わるシステムとなっていますがra2は出店してもう一年以上になるのではないでしょうか？それほどra2の味が地域で受けいられたと言うことか。ホットエアーさんが紹介されていた限定メニューに興味がありましたが１８時以降の提供なので今回は基本の「黒拉（醤油ラーメン）」の煮玉子を追加した「煮玉子黒拉」。「黒拉」を頂くのは初訪問の昨年５月以来ですね。やや甘味があり魚介よりも動物系のボディの強いスープ。とは言え関東系らしいバランス良さは健在です。麺は以前よりも細くなり少し残念ですがもちっとした食感と短い麺長が独特。炙られたチャーシューは芳ばしくて柔らかい。コリコリとした山クラゲ、タマネギの清涼感。FCながら安定して美味しい。改めて「ra2＠千葉」そのものの質の良さを推し量られますね。。

煮玉子黒拉　￥７５０

過去記事検索は
↓↓↓
麺ある記 山陰 index

過去記事
ラーメンオールスターズ安長店・Ra2＠鳥取 ★☆ （赤拉）
ラーメンオールスターズ安長店・Ra2＠鳥取 ★☆ （白拉）
ラーメンオールスターズ安長店・Ra2＠鳥取 ★☆ （黒拉＆つけ拉）
ラーメンオールスターズ安長店・喜多方らーめん 大安食堂＠鳥取 ★ （正油煮玉子ラーメン）
ラーメンオールスターズ・熊本ラーメン　清正＠鳥取 ★ （つけめん）
熊本ラーメン　清正/ラーメンオールスターズ＠鳥取　（ラーメン）


鳥取県鳥取市安長176-6
TEL 0857-32-1722
営業時間　11:00～23:00
定休日　なし
駐車場　あり