ラーメン産業展2006 (パシフィコ横浜) |
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「松江のラーメン」管理人のくまさんと待ち合わせしてましたが、30分以上遅刻してしまいました。ゴメンなさい。今回は一応、開業予定者として入場です。初日なのもあると思いますが、どこの会社も果敢に積極的に営業せれてました。ちょっと話始めるといつになったら開放してもらえるのか分からないくらいに売り込まれます。確かに開業は目指してますが現時点で具体的な計画があるわけではなのでちょっと参っちゃいました。実は私とkanchan氏は所用で午後茅ヶ崎に移動して帰松しなければいけないので昼には出ようと思っていたのですが、熱心な営業のおかげでちょっと時間が押してしまいました。それでも営業の嵐をどうにかかいくぐって最新の厨房機器のめぼしい情報を得てから、くまさんを誘って昼食ラーメンのために川崎ラーメンシンフォニーへと向かいました。くまさんは2、3日関東に滞在されるようです。
ラーメン産業展2006
ここんとこまたコーヒーブームが自分にやってきました。 タリーズとスタバ、日々交互に飲んでますが、注文するものはどちらでも同じです。 ってことで本日のメモ。 ■ニュースクリップ 北海道新聞から 16年前閉店「江口」遠軽ラーメン 東京できょう復活 懐か....... more